香辣炸鱼段的做法 - 香辣炸鱼段怎么做
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“样子是抄袭的老杨的厨房的,但做法不一样”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香辣炸鱼段的做法步骤
1、鱼一条,鱼头鱼尾切下留用别处【我用去做火锅了】留鱼中段
2、鱼中段加酱油,五香粉,盐,腌制十五分钟
3、陪聊洗净切好备用
4、锅中放油下配料和盐酱油炒香,加水烧开放着
5、锅中放油,下鱼段炸金黄色捞出
6、捞出直接泡入烧好的料之中,浸泡三十分钟
7、捞出入锅复炸一遍,这时鱼肉已经非常入味了,撒上少许辣椒面直接上桌就行了。外酥里嫩好好味。