双椒炒火腿的做法 私房菜:双椒炒火腿 双椒炒火腿怎么做
来源:飘香吧 1.04W
“火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养,还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点,还适合加工成多种佳肴。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
双椒炒火腿的做法步骤
1、火腿肠去掉包装,切成方块状;选购火腿肠时,如果发现胀袋、或者火腿肠表面发粘,说明产品已经发生变质,请勿购买。
2、青椒、甜椒分别去蒂去籽,洗净,切成同火腿肠大小的块状;
3、热锅里倒入适量油烧热,将火腿肠放进锅里,翻炒;
4、随后放入青椒、甜椒翻炒均匀;
5、调入生抽;
6、调入白糖;
7、调入适量盐,翻炒均匀;青椒、甜椒断生后,即可起锅。
小窍门
1、选购火腿肠时,如果发现胀袋、或者火腿肠表面发粘,说明产品已经发生变质,请勿购买。