花甲战士的做法 最生猛的花甲战士 花甲战士怎么做
来源:飘香吧 2.27W
“花甲是我认识的海鲜中最最便宜的咯,而且做法简单但味道却非常鲜美。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
花甲战士的做法步骤
1、花甲用手搓洗干净,再盐水浸泡去沙。
2、大葱洗净切段备用。
3、蒜剥皮,干辣椒取缔。
4、红99火锅调料用刀切小块。
5、油烧热,下干辣椒、蒜翻炒出香。
6、下花甲翻炒后加入料酒和适量红99火锅调料。
7、加入葱段翻炒、炒至花甲壳微微张开后片刻即可起锅。
小窍门
花甲用盐水浸泡,同时清洗花甲要反复搓洗,这样才能去除外壳沙粒等。