热菜 豇豆豆皮炖粉条的做法 - 豇豆豆皮炖粉条怎么做 来源:飘香吧 1.76W ““炖菜”” 食材明细主料豆腐皮 (2张)豇豆 (100克)红薯粉条 (200克)辅料葱姜蒜末 (适量)干辣椒 (5个)粉条拌料:老抽 (2勺)玉米油 (1勺)配料:食用油 (2勺)食盐 (半勺)生抽 (1勺)老抽 (1勺)鸡精 (半勺)咸鲜 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)高级 (难度)豇豆豆皮炖粉条的做法步骤1、豇豆摘去根部洗净后切段。2、豆腐皮叠加切条。3、放锅中加食用碱面烧水焯烫(这样,可使豆皮变的绵软、不干硬)。4、豆皮捞出后过凉水。5、红薯粉条提前泡软,下锅煮软加入生抽和食用油搅拌均匀,这样可使粉条增加底味不粘连。6、准备葱姜蒜末和干辣椒。7、起锅烧油。8、炒香葱姜蒜末和干辣椒。9、加入半勺十三香激发出香气。10、下入豇豆炒至断生。11、加入1勺生抽。12、1勺老抽。13、1勺耗油翻炒均匀。14、加入适量的清水。15、加入食盐鸡精煮开。16、倒入豆皮。17、煮1、2分钟,使豇豆和豆皮味道共融。18、在倒入粉条煮1、2分钟。19、将炖好的豇豆粉条装入汤盆中。20、成品图。 豆皮炖 豇豆豆皮炖粉条怎么做 豇豆豆皮炖粉条 豇豆豆皮炖粉条的做法 豇豆 豇豆豆皮炖粉条怎么做好吃 豇豆豆皮炖粉条的做法步骤 粉条 豇豆豆皮炖粉条的最正宗做法 豇豆豆皮炖粉条的家常做法