热菜 网红沸腾虾 的做法 - 网红沸腾虾 怎么做 来源:飘香吧 2.72W “秋冬要用麻辣来沸腾下,所以做了沸腾虾,网红版,很简单,并且味道超赞哦。一步到位的做法,快手菜,在家就可以做出来的大厨味道。” 食材明细主料大虾 (适量)辅料洋葱 (半个)青椒 (半个)花椒 (适量)大葱 (适量)干辣椒 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)红椒 (半个)麻辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)网红沸腾虾 的做法步骤1、大虾处理下,开背去肠,去线,留下小尾巴。将虾用料酒,醋,生抽,姜片,盐,腌制半小时左右。👌2、紫皮洋葱半个,我切的半圈状,方便夹起,洋葱也可好吃了。👌💋青红椒各半个,切圈状。👌💋花椒,干辣椒,大葱圈,姜蒜适量。3、锅内放油,稍微多点,因为要用热油包围食材,让食材快速熟透。👌油温最好到达200度。4、依次倒入所有食材最后倒入虾🍤翻炒几下就好啦。5、🍤烧热一锅油,大虾呼啦啦丢下去,不一会儿身子由青变红,💋那红油鲜亮虾肉筋弹的样儿,香气萦绕厨房。颜色的变化也带来了味道的变化,👄咬一口鲜嫩爽滑,肉质紧实而富有弹性,这正是虾的独特魅力。 沸腾 网红 网红沸腾虾