香菇烧鸡腿的做法 - 香菇烧鸡腿怎么做
来源:飘香吧 1.46W
食材明细
- 咸香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
香菇烧鸡腿的做法步骤
1、香菇洗净提前泡发好备用。
2、鸡腿洗净划几刀备用。
3、姜丝备用。
4、热锅入少许油,姜丝放入,鸡腿煎至两面金黄。
5、加入适量黄酒先焖煮一会。
6、放入香菇及泡发的水,适量加些温水,盐,生抽,老抽大火烧开转中火焖煮十五分钟。
7、烧至鸡腿酥烂,留点汤汁更美味(可以拌饭)。
8、即将出锅。
9、成品图。
10、成品图。
小窍门
鲜香入味,肉质细腻,深受孩子的喜欢~