砂锅牛肉的做法 - 砂锅牛肉怎么做
来源:飘香吧 2.78W
“牛肉软糯,萝卜和苤蓝入口即化,加上香菜的调味,特别鲜香。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
砂锅牛肉的做法步骤
1、牛肉切成块过开水捞出,放入油锅里炒变色。
2、加入姜片和豆瓣酱翻炒。
3、再加入蘑菇炒香。
4、放入葱段等调料,再放入萝卜块和苤蓝块。
5、放入砂锅,加入水淹没食材,烧1小时。
6、加入盐调味后,舀出食材,放入香菜,淋上汤汁。
7、美味好啦!
“牛肉软糯,萝卜和苤蓝入口即化,加上香菜的调味,特别鲜香。”
1、牛肉切成块过开水捞出,放入油锅里炒变色。
2、加入姜片和豆瓣酱翻炒。
3、再加入蘑菇炒香。
4、放入葱段等调料,再放入萝卜块和苤蓝块。
5、放入砂锅,加入水淹没食材,烧1小时。
6、加入盐调味后,舀出食材,放入香菜,淋上汤汁。
7、美味好啦!