有关砂锅的精选大全
“天气越来越凉了,喝粥是必不可少的,这款粥老少皆宜,味道鲜美。融合了米香,海鲜香和鸡汤香,美味无可抵挡这个里面的小鲍鱼干是朋友送的,让我熬粥喝的,虽然不大,反正熬粥嘛还是很合适的原料:粥米,香米,虾,鱿鱼,蟹肉棒,瑶柱,小鲍鱼干,扇...
食材明细主料排骨(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)大料(适量)红辣椒(适量)酱香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)未知(难度)砂锅焖排骨的做法步骤1、辅料备用。2、排骨焯水后备用。3、热锅放油爆香辅料。4、放豆瓣酱爆香。5、放入砂锅开大...
“胖头鱼又名花鲢,其头大约占全身的三分之二,因此而得名胖头鱼。胖头鱼头富含胶质,配以豆腐和鲜香菇,加辣子用砂锅慢火炖。此汤味鲜营养,特适合冬天食用,不过炎炎夏热,喝一碗热汤,出一身大汗又是另一番享受,一个字------爽。”...
“昨晚华北地区迎来了2015年的第一场雪,随之而来的就是冷空气。在这寒冷的天气,吃上一份砂锅麻辣烫,浑身暖暖的。砂锅的保温性能好,吃的过程中也不必担心菜凉了。取材也方便,家里的存货就可以了。因为儿子还没有断奶,我不吃...
“很喜欢吃青萝卜炖牛肉,但孩子却因为萝卜中略带辛辣味,不太喜欢吃。怎么样能让孩子能喜欢呢?前一段时间去洛阳游玩,洛阳水席中最为著名的一道菜牡丹燕菜,就是以白萝卜为主要原料的,但吃的时候一点也吃不出萝卜味。其中最主...
“茶树菇,自然生长于闽赣的黎川等武夷山区的油茶林中,它盖肥柄脆,鲜食清脆可口,味道鲜美。烤制干菇更是风味独特,清香浓郁,味美香甜,是民间婚庆和佳宴席上深受欢迎的山珍。茶树菇营养丰富,是一种高蛋白质,低脂肪,集食用与营养于...
“夏季的来临,很多朋友问我喝什么汤好,既不容易上火又有养生功效。其实夏天之所以容易上火是有以下几种原因:1、水分丢失。夏季是一年中阳气最旺的季节,人们出汗较多,体内水分丢失严重,容易出现“上火”症状。2、人体免疫力...
“煮杂菜不但简便、美味而且还能调和众人的口味,各种菜煮在一起,总有一两样是你喜欢吃的,这季是甜竹笋上市的季节,煮杂菜当然不能缺少它,还有儿子爱吃的土豆、嫩南瓜,再配一点火腿午餐肉罐头,汤汁清爽、醇和,掺杂着甜竹笋的甘...
“用砂锅做菜,是我们家的传统习惯。很多人都说砂锅不好保存,用了没有多少时间就会坏了。其实,只要掌握了砂锅的特性,正确使用,一个砂锅可以用好多年的。还有,砂锅不用买太高档的,只要适合自己的,就是好的。炎热的夏天,没有可口...
“金黄的蛋皮包裹着软嫩鲜香的肉馅经过砂锅的炖煮更鲜美多汁,能和灌汤水饺媲美。”食材明细主料鸡蛋(3枚)猪肉末(适量)辅料红薯粉条(适量)白菜(适量)木耳(适量)红枣(适量)香菜(适量)葱(适量)姜(适量)油菜(适量)花椒水(适量)配料盐(适量)胡椒粉(...
食材明细主料土鸡(半只)干香菇(适量)蒜头(3-4瓣)辅料盐(适量)其他(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香砂锅土鸡汤的做法步骤1、干香菇洗净泡水,最后一次干净的水要留着2、把鸡切成块3、烧开一锅热水汆汤鸡肉,然后捞出4、把鸡肉...
“秋天的基围虾脑满肠肥虾头里满是黄煮出的粥竟是金色虾甜的厉害粥鲜的离谱一锅热粥被香葱芫荽菜圃和酸萝卜簇拥着简单却绝不单调”食材明细主料大米(100g)基围虾(200g)辅料姜(适量)配料鱼露(1汤勺)食用油(2汤勺)咸鲜(口味)砂锅(工...
“一节牛排骨,用咱家比咱年纪还大的古董砂锅文火炖着,这亦中亦西的黑椒牛排炖小土豆就诞生啦,配上一大碗炒青菜,两个人的晚餐也不算寒酸吧?”食材明细主料牛排骨(600g)辅料土豆(3个)洋葱(1个)葱(适量)生姜(适量)配料老酒(适量)生抽(2大...
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料全鸡(1只)肉(适量)椰奶(1瓶)西红柿酱(1瓶)辅料姜片(5-6片)肉桂棒(适量)八角(适量)配料孜然(2茶匙)咖喱粉(2茶匙)黄皮洋葱(适量)大蒜(2粒)鲜的红辣椒(适量)白胡椒(适量)丁香(2-3粒)盐(适量)原味(口味)...
“冬季,多食温暖的热粥是保健养身的最佳方法。热粥容易消化,非常适合肠胃虚弱、患有胃溃疡、生病时食欲不振、年长及牙齿松动的人。现代人饮食精细又缺乏运动,多有便秘症状,粥含有大量的水分,平日多喝粥除能果腹止饥外,还能...
“这款滋味鸡脚推荐给大家当做夜宵或搭配啤酒也是绝妙的,而且做法超简单哦~~爱啃鸡脚的吃货们可以试试哟~..”食材明细主料鸡脚(400克)葱(3根)辅料盐(适量)油(适量)料酒(3汤匙)生抽(3汤匙)老抽(2汤匙)冰糖(5粒)清水(小半碗)鸡粉(少许)其他(...
“当清蒸过鲈鱼后,鲈鱼的鲜嫩让我很想做一次鲈鱼粥,这鲈鱼只有主骨,根本不像鲫鱼那样那么多细骨,所有煮粥不用担心骨头问题的呢,当然,前提是片鱼片得片好哦!这次用来煮粥的鲈鱼比较小,不过两个人吃也是够的,本来是不打算放鱼头...
食材明细主料牛肚(适量)粉丝(适量)金针菇(适量)娃娃菜(适量)辅料葱段(适量)花椒(适量)盐(适量)料酒(适量)郫县豆瓣(适量)生姜(适量)红油(适量)葱花(少许)中辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣牛肚砂锅的做法步骤1、粉丝提前泡软。2、牛肚洗净...
食材明细主料大米(150G)虾(350G)土鸡(300G)香菜(少许)葱(少许)辅料盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)姜丝(适量)鸡粉(适量)清淡(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜虾土鸡砂锅粥的做法步骤1、大米淘洗干净,放砂锅注入适量的清水,大火烧...
食材明细主料鱼头(适量)冻豆腐(适量)辅料大蒜(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)洋葱(适量)香菜(适量)配料鲜贝露(适量)蒸鱼豉油(适量)白胡椒粉(适量)植物油(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅鱼头冻豆腐煲的做法步骤...
“喜欢钓鱼,家里常常鱼满为患。不了消灭鱼患,挖空心思变幻手法以满足家人日益提高的味蕾需要。这不,前几天刚做了砂锅鲫鱼炖豆腐,今天灵机一动,又加入了些许泡莲花菜,餐毕,得到了家人的一致认可。”食材明细主料鲫鱼(500克(两...
“给姥姥做的午饭,清汤清水却营养美味。”食材明细主料小白菜(2棵)豆腐(1块)辅料盐(1匙)粉条(20条)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅小白菜豆腐的做法步骤1、冷水码入豆腐2、粉条另起锅煮熟3、码入煮熟的粉条加入小白菜4...
“吃是一种态度和境界,吃货面对美食可以来者不拒做到海纳百川,达到闻香波澜不惊气定神闲之意境。说到吃那肯定要说说我的家乡渝派菜,那真是说不完,我的家乡,美丽的山城重庆,青山绿水,好山好水好美食,口水鸡,盐水鸭,泡椒干锅,回锅...
“最近入手的这款坤博食品级砂锅,是一种我以前从没听说过的“干烧急冷都不破”的砂锅煲。盐焗鸡是我非常喜欢的一道美食,诱人的香味让人念念不忘。几年前我吃过的朋友送我的盐焗鸡,那个味道现在回忆起来都令人垂涎,不过听...
“墨鱼仔生就一副讨人喜欢的小可爱面孔,营养价值极高,蛋白质含量高,脂肪含量极低,只有1%不到,因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃墨鱼是一种好的选择。而墨鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸,加上肉中所含的高量牛磺酸,都可有...
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