干白菜炖冻豆腐的做法 - 干白菜炖冻豆腐怎么做
来源:飘香吧 2.11W
“此菜要事先准备:
干白菜(白菜晾干);
冻豆腐(买鲜豆腐放冰箱冷冻1晚即好);
海带(干海带自己泡好的)。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
干白菜炖冻豆腐的做法步骤
1、事先泡好的海带,存在冰箱里了,拿出切小段。
2、冻豆腐切方块。
3、干白菜泡好,切断。
4、油锅加热,放入葱花,少量酱油炒,加入干白菜。
5、加入冻豆腐。
6、加入海带,放适量盐,翻炒均匀。
7、加入适量的水,小火慢炖10分钟,大火收汁即可。
8、成品。