辣椒潮白黑鱼的做法 辣椒与潮白黑鱼更想配 辣椒潮白黑鱼怎么做
来源:飘香吧 2.86W
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
辣椒潮白黑鱼的做法步骤
1、将从买来的潮白黑鱼洗净,去掉鱼头鱼尾鱼骨、取鱼肉,切成鱼片备用。
2、把切好的鱼片加姜、蒜、料酒、生抽、胡椒粉、生粉抓匀腌制十分钟。
3、将青红辣椒切成小段。
4、用锅里剩下的油爆炒辣椒至断生。倒入鱼片,用筷子轻轻滑开鱼片,至鱼片变色,最后加入蚝油即可出锅。
1、将从买来的潮白黑鱼洗净,去掉鱼头鱼尾鱼骨、取鱼肉,切成鱼片备用。
2、把切好的鱼片加姜、蒜、料酒、生抽、胡椒粉、生粉抓匀腌制十分钟。
3、将青红辣椒切成小段。
4、用锅里剩下的油爆炒辣椒至断生。倒入鱼片,用筷子轻轻滑开鱼片,至鱼片变色,最后加入蚝油即可出锅。