香菇肉丁的做法 - 香菇肉丁怎么做

“周五身体不舒服在家里休息，躺床上一天没动。晚上老公下班回来问我饭做了没有，这才看到天已经黑了。所以简单的做个香菇肉丁给他吃。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇肉丁的做法步骤

• 1、1香菇先用淘米水泡一下，再冲洗干净，猪肉、姜洗干净

• 2、2香菇和猪肉分别切丁，姜切片

• 3、3热锅凉油下入姜片和肉丁翻炒

• 4、4待肉变色后烹入料酒

• 5、5下入香菇丁

• 6、6加入适量老抽翻炒

• 7、7接着加入适量鸡精、盐花椒面翻炒均匀

• 8、8用适量水淀粉勾芡即可

• 9、9很香呢！