热菜 薄百叶肉卷的做法 - 薄百叶肉卷怎么做 来源:飘香吧 1.52W 食材明细主料薄百叶 (适量)虾仁 (适量)肉末 (适量)辅料鸡蛋 (适量)配料葱 (适量)姜 (适量)盐 (适量)糖 (适量)料酒 (适量)黑胡椒粉 (适量)淀粉 (适量)老抽 (适量)醋 (适量)蚝油 (适量)鲍鱼汁 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)薄百叶肉卷的做法步骤1、肉末中加葱末、姜末、盐、糖、料酒、黑胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌渍入味2、虾仁稍剁一下,不要剁的太碎,加入到肉末中搅匀,再适量调一下味道3、薄百叶切成正方形,放上肉末卷起来4、锅中放水,加入盐、糖、老抽、蚝油、鲍鱼汁、一点色拉油搅匀5、放入百叶肉卷烧开6、小火收汁,收汁到一半时,捞出百叶肉卷装盘7、锅里剩下的汁放入淀粉水勾芡,浇在肉卷上即可 薄百叶肉卷的做法步骤 叶肉 薄百叶肉卷怎么做 薄百叶肉卷的做法 薄百叶肉卷的最正宗做法 薄百 薄百叶肉卷的家常做法 薄百叶肉卷 薄百叶肉卷怎么做好吃