蓬蒿菜烧豆腐的做法 - 蓬蒿菜烧豆腐怎么做
来源:飘香吧 3.04W
“小时候常吃的菜,很久没做了,简简单单,清清爽爽的素菜,多吃没负担!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蓬蒿菜烧豆腐的做法步骤
1、准备的原料。
2、豆腐切小块,汆水。
3、热锅凉油,加入豆腐块。
4、再加入清水烧开。
5、改小火炖四五分钟。
6、加入蓬篙菜,盐翻匀。
7、再次烧开就可以。
8、蓬篙菜烧豆腐就做好了。
小窍门
1.蓬篙菜水分比较高,所以烧的时候不要加太多的水。
2.豆腐汆水可以去除豆腥气。