番茄炒木耳的做法 - 番茄炒木耳怎么做
来源:飘香吧 2.97W
“新春必不可少的家常小炒,做串串香剩下的木耳,刚好家里有番茄和西芹,搭配一起不但颜色漂亮,还是一道非常美味的家常菜。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
番茄炒木耳的做法步骤
1、西芹过水焯后过冷水控净水分
2、木耳泡发后过水焯一下
3、番茄洗净切片,西芹切片,毛葱切碎
4、砂锅加入适量的油,爆香五香粉和葱
5、加入西芹、木耳翻炒
6、加入番茄翻炒
7、加入蒜碎、盐、糖、味极鲜酱油调味
8、出锅。
小窍门
木耳焯后再炒口感好。