热菜 蚝油鸡腿的做法 - 蚝油鸡腿怎么做 来源:飘香吧 1.67W “美味又简单,吃货们赶紧码上!” 食材明细主料鸡腿 (4个)辅料白芷 (适量)八角 (适量)冰糖 (适量)生抽 (适量)蚝油 (适量)料酒 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)蚝油鸡腿的做法步骤1、鸡腿去骨洗净,倒入两勺耗油抓匀,腌制一夜。2、准备材料:葱姜蒜,腌制一夜的鸡腿调料:白芷,八角,冰糖,生抽,耗油,料酒,盐。3、起锅,油温4成时放白芷,姜,八角。姜味出来时,把腌好的鸡腿鸡皮朝下放入锅中。4、鸡皮出了很多油时,葱蒜,冰糖,炒香。5、再放料酒少许生抽和耗油,因为生抽和耗油是咸的就不用放盐了。6、翻炒均匀倒入和鸡腿平行的水盖盖焖煮25分钟。7、25分钟后把调料捡出来,把肉拿出放凉。8、装盘出锅,浇上汁即可。 蚝油鸡腿 蚝油鸡腿的做法 鸡腿 蚝油鸡腿怎么做 蚝油鸡腿怎么做好吃 蚝油鸡腿的做法步骤 蚝油 蚝油鸡腿的最正宗做法 蚝油鸡腿的家常做法