韭菜豆芽爆肉丝的做法 - 韭菜豆芽爆肉丝怎么做
来源:飘香吧 1.05W
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韭菜豆芽爆肉丝的做法步骤
1、豆芽洗净,韭菜切段。
2、准备一块猪肉,最好是板筋部位,比较脆。
3、猪肉切丝,酱油,料酒,盐,油,生粉腌30分钟入味。
4、热锅下油爆炒,快速装盘。
5、豆芽韭菜猛火快速翻炒调味下猪肉一起炒,豆芽韭菜炒的时间不宜太长,这样豆芽才会酥脆。
6、最后下猪肉一起翻炒,快速翻炒关火装盘。
1、豆芽洗净,韭菜切段。
2、准备一块猪肉,最好是板筋部位,比较脆。
3、猪肉切丝,酱油,料酒,盐,油,生粉腌30分钟入味。
4、热锅下油爆炒,快速装盘。
5、豆芽韭菜猛火快速翻炒调味下猪肉一起炒,豆芽韭菜炒的时间不宜太长,这样豆芽才会酥脆。
6、最后下猪肉一起翻炒,快速翻炒关火装盘。