蒜蓉粉丝海蛎的做法 - 蒜蓉粉丝海蛎怎么做
来源:飘香吧 2.01W
“亲戚从海边带来一些海蛎子,也就是生蚝肉,很新鲜,就按照烤生蚝的做法,烤了一些,味道挺不错的。”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜蓉粉丝海蛎的做法步骤
1、将披萨盘用锡纸包上,放入海蛎子。加入盐,料酒,胡椒粉腌制一会。
2、将大蒜剁成蒜蓉,放入油锅,小火煸炒到微微金黄色。
3、将炒好的蒜蓉带油倒入碗中,倒入红椒末,青椒末,加盐,海鲜酱油拌匀做成料汁。
4、将提前烫好的粉丝铺在海蛎子上面,在均匀放上一层蒜蓉调料。
5、烤箱提前预热200度,中层上下火,烤大约15-20分即可。
6、可以吃啦,满满蒜香的海蛎子超好吃喔。
小窍门
不喜欢粉丝的可以不放。由于我这是从海边挖好带回来了,所以汤比较多,同样的调料也可以做带壳那种烤生蚝。