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“昨晚上和几个同学在学校里面吃了烧烤到半夜,上海这几天由于台风的影响明显变冷了很多,晚上就特别想吃点烧烤暖和暖和~本科的时候也经常吃学校后门的烧烤,最著名的就是烤大鸡腿,一整个的鸡边腿全去掉骨头撑开在竹签子上...
食材明细主料虾(12只)辅料咖喱粉(2茶匙)迷迭香(2茶匙)柠檬汁(适量)微辣(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)迷迭香烤虾的做法步骤1、大虾剥壳,只剩下尾巴,洗干净沥水备用2、大虾拌上咖喱粉和干的迷迭香,挤几滴柠檬汁3、静止15分钟等入...
“新奥尔良烤翅是孩子们的最爱,在家也可以做出外焦里嫩的烤翅,吃一口满口留香,口感.滋味一点也不比洋外餐的差,简单的材料.简单的做法,亲们来尝尝....”食材明细主料鸡翅中(500克)辅料新奥尔良烤翅料(350克)其他(口味)烤(工...
“想烤个茄子吃,正好又买了海蛎子。放一起试试吧。看老公吃的很好吃的样子,我尝了一口。还不错哟。”食材明细主料茄子(一颗)辅料蒜(一头)牡蛎(几个)配料蒸鱼豉油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)玉米油(适量)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通...
“在家自制羊肉串,简单,味美!”食材明细主料羊肉(250g)洋葱(1个)辅料油(适量)芝麻(适量)辣椒面(适量)配料盐(适量)酱油(适量)陈醋(适量)白糖(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制烤羊肉串的做法步骤1、羊肉切片,放入盐、酱油、白糖、...
“鲜咸微辣,回味无穷,色泽鲜艳~可谓是一道非常解馋的简单硬菜~~”食材明细主料鲜鱼(约2斤)土豆(适量)蒜(2头)花椒(适量)郫县豆瓣(适量)辅料盐(适量)洋葱(适量)干辣椒(适量)八角(适量)食用油(适量)微辣(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)秘制烤鱼...
“昨天,我为他做的其中一道菜是“意粉烤茄子”。因为几年前,我在他家为他们做过这道菜,一家人都很喜欢,他对我说;自从我走后全家人再没吃过这道菜了,昨天是他点名要的这道菜。下面介绍给大家。”食材明细主料长茄子(200克)番...
食材明细主料秋刀鱼(3条)辅料姜(1小块)青柠檬(1个)小葱(1根)配料料酒(1茶匙)烧烤汁(1汤匙)蒸鱼豉油(1汤匙)柠檬汁(少许)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜丝烤秋刀鱼的做法步骤1、准备所需材料。2、秋刀鱼洗净去内脏,冲洗干净。3、在...
食材明细主料鸡翅(1200克)伏特加(50ml)辅料混合香料(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)糖(两勺)原味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)伏特加烤鸡翅的做法步骤1、之前做了盐焗鸡翅很成功,就是咸了~~昨天为了筹备大餐小小改良了下。...
“此菜取鸡的“大吉”之意;取凤梨的“大利”之意;故名大吉大利~其丰富的配菜;喜庆的外形;美好的寓意;清新喷香的口感尤其适合年菜、家宴哦~”食材明细主料三黄鸡(一只)辅料菠萝(四分之一个)橙子(半个)土豆(一个)洋葱(一个)圣女红果(3...
“自创”食材明细主料标准长茄子(一个)辅料食用盐(适量)味精(适量)老抽(适量)状元小厨(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)香菜(适量)香葱(适量)孜然(适量)酱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)烤茄子的做法步骤1、用剪刀剪碎茄肉,撒入盐,味,老抽,状元小...
食材明细主料肋排(500克)辅料料酒(3勺)生粉(1匙)蚝油(1勺)生抽(1勺)姜(3克)蒜蓉(5克)花椒粉(3克)五香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)风味烤排的做法步骤1、所有配料与排骨和匀,花椒粉和蒜末多于其他配料。提前一天放在冰箱里。2、烤盘上...
食材明细主料翅根(适量)辅料柠檬(适量)蒜泥(适量)胡椒粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜香烤翅根的做法步骤1、翅根洗净;2、用水焯2分钟左右;3、捞出沥干晾凉;4、这时将蒜头压成泥;5、翅根里加入所有的调料...
“冰箱剩下一小把韭菜,炒着吃太少,看来只有把他烤了吃,解解馋*^_^*外边摊子上的可能不太卫生,那就自己弄美味的烤韭菜串*^_^*”食材明细主料韭菜(适量)辅料胡椒粉(适量)十三香(适量)鸡精(适量)盐(适量)葱末(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)煎...
食材明细主料牛里脊肉(适量)辅料洋葱(适量)柠檬(适量)姜(适量)配料盐(适量)细砂糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蚝油洋葱牛肉串的做法步骤1、原料:牛里脊肉,洋葱,柠檬,姜,盐,细砂糖,料酒,老抽,蚝油2、牛...
“一次买猪肥肉煸猪油,觉的肥肉皮好厚的,心里当时就在想,这块大肥肉用烤箱烤吃,应该不错吧。所以,就试烤了这块赦肥肉,将肥肉里的油烧出,香香香,粘粘的。香,糯,不油腻。”食材明细主料猪肥肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)蜂蜜(适量)咸鲜...
“烤鸭,以色泽红润,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被大家所喜爱。”食材明细主料鸭腿(2只)辅料葱姜末(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)欣和酱(适量)辣酱(适量)孜然粉(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)蜂蜜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)...
“话说昨天下班时高高兴兴的回到家婆婆突然说了一句“唉呀,我忘了收菜,是不是都被人偷光了”(因为我下班的时间据说是她收获的时间)随后急匆匆的奔向电脑......我愣愣的站在那里终于在一分钟后说出一句话“奶奶学坏了,竟然...
“喜欢吃鸡翅一直都没有发菜谱,今天发一波。。。”食材明细主料鸡翅(8只)柠檬(适量)芝麻(适量)辅料奥尔良烤肉粉(适量)蜂蜜(适量)小葱(适量)微辣(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)奥尔良柠檬蜂蜜烤翅的做法步骤1、准备好食材、鸡翅、蜂蜜...
食材明细主料猪肉(适量)豆干(1块)杏鲍菇(1个)香菇(1个)青红椒(各1个)洋葱(1个)辅料盐(适量)黑胡椒粉(2茶匙)咖喱粉(3茶匙)孜然粉(3茶匙)辣椒粉(少许)姜(少许)蒜(少许)黄酒(适量)孜然(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)咖喱串串烧的做法步骤1、准备好食...
“这是在离开他家的前一天烤的,是这个假期疯狂烧烤的最后之作。”食材明细主料牛肉(适量)辅料大喜大烤肉酱(适量)辣椒粉(适量)超辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)疯狂烧烤之烤牛肉的做法步骤1、牛肉适量洗净切薄片,大喜大烤肉...
“自制纯羊肉串,纯对纯。”食材明细主料羊肉(500g)辅料烧烤料(一袋)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制烧羊肉串的做法步骤1、羊肉,切成小块。2、王守义烧烤料一袋。500g肉我放三分之一。视个人口味。3、腌制3-4小时,我腌...
食材明细主料玉米(100克)芋头(100克)红薯(100克)紫薯(100克)南瓜(100克)香菜(10克)辅料橄榄油(30毫升)盐(2克)清淡(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)田园小烤的做法步骤1、红薯、紫薯、芋头、玉米、芝麻菜,洗净沥干备用。2、南瓜、紫薯、红...
食材明细主料糯米(适量)藕(适量)辅料辣椒(适量)中辣(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤糯米藕的做法步骤1、糯米用水泡两个小时。2、藕一节,洗净不用去皮,在一端切一小块“帽子”。3、糯米塞入烤藕里,一边塞一边用筷子“充充”。4...
食材明细主料鸡翅(适量)鸡胸(适量)虾(适量)杏鲍菇(适量)豇豆(适量)莲藕(适量)鱼豆腐(适量)青红椒(适量)辅料烤肉酱(适量)配料韩国辣酱(适量)甜辣酱(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)什锦烧烤的做法步骤1、看看原料吧2、鸡胸切块,鸡翅划...
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