私房菜 芋兰片的做法 - 芋兰片怎么做 来源:飘香吧 5.81K 食材明细主料面粉 (125克)木薯粉 (625克)芋头 (500克)蒜苗 (适量)姜 (适量)辅料红曲粉 (适量)调料盐 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)数天 (耗时)神级 (难度)芋兰片的做法步骤1、准备好木薯粉、芋头(芋头提前煮熟,去皮)面粉。2、芋头压成泥加入米粉和木薯粉中。3、加盐和适量的水。4、加入蒜苗末和姜末,揉匀。5、取一小部分面团加入红曲粉。6、揉成两种不同颜色的面团。7、红色面团擀成薄片包住白色面团。8、搓成直径为3cm左右的长条。9、切成小段。10、起锅烧水,芋条放入锅中煮熟。11、煮至浮起即可。12、捞出,晾一个晚上。13、切成薄片(尽量薄哦),放在簸箕里摊开,放在太阳下晒干(太阳大的话,一天就够了)。14、好了,密封保存。15、成品图。16、随吃随取,油炸,沙炒都不错哦,不错的一款小零食。 芋兰片的家常做法 芋兰片的做法步骤 芋兰片怎么做 芋兰片 芋兰片的最正宗做法 芋兰片怎么做好吃 芋兰片的做法