汤羹 肉末鸡蛋羹的做法 富硒姐姐鸡蛋羹教你做:肉末鸡蛋羹 肉末鸡蛋羹怎么做 来源:飘香吧 3.27W “非常简单的美味佳肴。” 食材明细主料鸡蛋 (2个)辅料温水 (适量)调料盐 (适量)葱香 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)肉末鸡蛋羹的做法步骤1、碗中打入鸡蛋两个。2、这个告诉一个无敌的调鸡蛋羹比例的办法!!鸡蛋壳不要扔,尽量打鸡蛋从蛋壳中间下手,蛋壳当量杯,一个鸡蛋就放四个半个鸡蛋壳的水。两个鸡蛋就用半个鸡蛋壳舀入八下。鸡蛋和温水的比例是1:2。3、一定要在鸡蛋液里加入盐。一小勺就可以了,是为了鸡蛋定型的作用哟。这里加一个步骤,(蛋液的泡泡可以不用撇去,没有影响,实验过)碗的外围要加保鲜膜!!!保鲜膜要戳洞!!再放入锅中蒸。4、我们炒一点点肉沫,放凉后,加入生抽,一点香油,一些葱花。备用。5、鸡蛋放入锅中蒸20分钟,定型后,下入肉末,再用余温焖五分钟。6、超嫩滑。 肉末鸡蛋羹的最正宗做法 肉末鸡蛋羹怎么做 肉末 肉末鸡蛋羹的家常做法 鸡蛋羹 肉末鸡蛋羹怎么做好吃 肉末鸡蛋羹的做法步骤 富硒姐姐鸡蛋羹教你做:肉末鸡蛋羹 姐姐 教你做 肉末鸡蛋羹 肉末鸡蛋羹的做法