骨头汤煨萝卜的做法 - 骨头汤煨萝卜怎么做

“简单快捷，清香爽口。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煨 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

骨头汤煨萝卜的做法步骤

• 1、萝卜去皮。

• 2、切成大的滚刀块。

• 3、放入开水锅中，加少许盐，焯3分钟左右。

• 4、将焯好的萝卜放入骨汤中，小火煨30分钟。出锅前放盐、胡椒粉、味精调味。撒上葱花。

• 5、成品。

小窍门

1.萝卜去皮切大滚刀块，焯水可去除萝卜异味。
2.小火煨至萝卜软烂。