冬瓜羊骨汤的做法 “快手汤”冬瓜羊骨汤 冬瓜羊骨汤怎么做
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“炖的羊蝎子,把肉剔下来,用骨头熬出奶白色的骨头汤。
做面,炖汤,味道都不错。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
冬瓜羊骨汤的做法步骤
1、冬瓜洗净。
2、去皮洗净。
3、切块。
4、放锅里,放食盐。
5、羊蝎子骨头熬的🥣。
6、取一些。
7、放冬瓜里。
8、中小火把冬瓜炖熟透。
9、香菜和葱叶,洗净切末。
10、放冬瓜汤里,拌匀即可。
11、装盘。
12、成品。喜欢吃酸的,放点醋也很好。
小窍门
炖骨头放了食盐,所以做汤的时候食盐记得要少放一些。