汤羹 冬瓜白菌排骨汤的做法 - 冬瓜白菌排骨汤怎么做 来源:飘香吧 8.33K “白菌含有蛋白质、矿物质、氨基酸以及丰富的维生素,炖出来汤鲜味儿美,菌香特别浓郁。” 食材明细主料冬瓜 (一块)排骨 (适量)石渠白菌 (适量)辅料姜 (适量)香葱 (适量)盐 (适量)小米椒 (可选)咸鲜 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)冬瓜白菌排骨汤的做法步骤1、白菌适量。2、温水泡20分钟。3、泡过的白菌洗干净备用。4、泡白菌的汤澄清,一会儿倒入砂锅一起炖。5、排骨适量。6、适清水,排骨放入。7、焯两滚儿。8、洗净浮沫儿,倒入砂锅里。9、切几片姜放进去。10、白菌连同浸泡白菌的汤一起倒入,倒入足量的温二开水。11、大火煮开。12、中小火炖40分钟。13、冬瓜挖成球。14、冬瓜球倒入。15、中小火炖20分钟。16、中小火炖20分钟,适量盐调味。17、香葱切小粒。18、撒上香葱,小米椒点缀。19、成品。 白菌 排骨汤 冬瓜白菌排骨汤怎么做 冬瓜白菌排骨汤的做法步骤 冬瓜白菌排骨汤 冬瓜白菌排骨汤的最正宗做法 冬瓜白菌排骨汤的家常做法 冬瓜 冬瓜白菌排骨汤怎么做好吃 冬瓜白菌排骨汤的做法