鸡腿艾茎汤的做法 - 鸡腿艾茎汤怎么做
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“艾茎是农历五月五那天整棵采摘,清洗干净后在太阳下晒干,可以保存1~2年。功效为健脾胃,温经止血、散寒调经、安胎,治疗虚寒性的子宫出血,月经不调,痛经。平时用来煮红枣鸡蛋、炖鸡汤,营养价值非常高。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡腿艾茎汤的做法步骤
1、买了一个土鸡,只用到一个鸡腿部分。
2、艾茎、鸡腿、鸡杂、枸杞子。
3、鸡杂艾茎放入炖盅。
4、鸡腿、枸杞子也放入。
5、倒入两碗清水,放适量的盐,放入电压力锅,煲汤模式炖煮。
6、时间到,撒点鸡精出锅。
7、成品,味甘清香,有健脾胃、调经、散寒的作用。