香菇瘦肉豆皮汤的做法 - 香菇瘦肉豆皮汤怎么做
来源:飘香吧 3.23W
“鲜香美味,汤汁浓郁,肉片嫩滑,味道棒棒的!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香菇瘦肉豆皮汤的做法步骤
1、备好食材:如图,瘦肉洗净切成薄片加入适量盐,胡椒粉,生抽,食用油及少许生粉腌制十五分钟,香菇提前泡发好撕成小块备用。
2、豆皮洗净切成小段备用。
3、热锅倒入少许油,下香菇翻炒片刻。
4、加入适量纯净水烧开,香菇煮至熟。
5、放入腌制好的肉片煮十分钟,豆皮放入煮一分钟,加入适量盐及少许鸡精调味即可。
6、即将出锅装盘。
7、成品图。
8、成品图。
小窍门
肉片用调料及少许生粉腌制,烧至好更鲜嫩入味!豆皮易熟后放!