汤羹 乌鸡肚片汤的做法 - 乌鸡肚片汤怎么做 来源:飘香吧 2.49W 食材明细主料乌鸡 (半只)猪肚 (一只)辅料红薯粗粉 (适量)枸杞 (适量)配料盐 (适量)胡椒 (适量)生姜 (一大块)清淡 (口味)煨 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)乌鸡肚片汤的做法步骤1、乌鸡,猪肚用开水汆烫,去血沫异味,猪肚切成条状。烫过的猪肚也非常好切哦2、锅里放一点点油,主要是为了炒的时候不粘锅,一直翻炒,知道问到有一点点焦香味,水分收到七七八八的时候,倒入开水。3、一定要用开水哦,这样做出来的汤才会是白白浓浓的,,大火大火哦4、继续大火大火大火,翻滚翻滚翻滚,越翻滚汤越浓白,翻滚10分钟左右5、倒入煲汤的汤煲里,大火烧开后换小火,盖上盖子煲两个小时。,吃之前放盐和胡椒。等要吃之前,可以下入粉丝之类的,当然什么都不下也非常好喝啊 乌鸡肚片汤怎么做 乌鸡肚片汤怎么做好吃 乌鸡 乌鸡肚片汤的做法 肚片 乌鸡肚片汤的做法步骤 乌鸡肚片汤的家常做法 乌鸡肚片汤 乌鸡肚片汤的最正宗做法