汤羹 清炖羊排汤的做法 - 清炖羊排汤怎么做 来源:飘香吧 2W “三伏天,一年中气温最高,最闷热潮湿的日子,喝上一大碗羊汤,不但能祛风散寒,还能强身健体。” 食材明细主料羊排骨 (500g)辅料葱 (1根)姜 (1块)盐 (适量)花椒 (适量)八角 (1个)香叶 (1片)胡椒粉 (少许)大蒜 (4瓣)海鲜酱油 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)清炖羊排汤的做法步骤1、买回来的羊排骨冷水浸泡半小时左右,泡出血水备用,生姜切片;葱切段。2、砂锅加入适量的水,下入羊排骨,大火烧开。3、撇去浮沫,加入葱、姜(可以多放几片,所谓冬吃萝卜夏吃姜)、花椒、八角、香叶继续小火炖1小时左右至排骨软烂。4、提前10分钟加入适量的盐调味。5、炖好的羊排汤出锅,撒点香葱叶和胡椒粉调味。取几瓣蒜切碎,加入盐、海鲜酱油调成蒜泥汁,用来蘸羊排骨吃太香了。 清炖羊排汤的做法 清炖羊排汤怎么做 清炖 清炖羊排汤的家常做法 清炖羊排汤怎么做好吃 清炖羊排汤 清炖羊排汤的最正宗做法 清炖羊排汤的做法步骤 羊排 首发