小菜 酱黄瓜的做法 脆生生的酱黄瓜 酱黄瓜怎么做 来源:飘香吧 3.21W “用黄瓜纽做酱黄瓜最好,没有的时候买黄瓜来做,也是一样的。酱好后的黄瓜,脆生生的,酱香十足,非常爽口。” 食材明细主料黄瓜 (三根)辅料姜 (一块)蒜 (一头)青椒 (三个)调料盐 (三勺)生抽酱油 (两汤勺)老抽 (一汤勺)醋 (半勺)白糖 (一勺)蜂蜜 (一调羹)酱香 (口味)腌 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)酱黄瓜的做法步骤1、黄瓜青椒洗净,黄瓜切条、青椒切滚刀。2、放入三勺盐腌制半天。3、用凉开水洗去多余盐分,挤挤水分,想吃脆干一点的可以把黄瓜方漏盆里用装满水的盆压一晚。4、姜蒜切片,放入盆内。5、加入两勺生抽酱油,一勺老抽。6、半勺香醋。也可以不放。7、一勺糖。8、一勺蜂蜜。9、将黄瓜条抓匀,腌制两天酱香入味就可以了。10、成品。可以装玻璃罐里放冰箱保存。酱汁如果没有变酸,烧开后放凉,可以继续用来腌酱菜。11、成品。爽脆清口。 脆生生的酱黄瓜 酱黄瓜 酱黄瓜怎么做 酱黄瓜怎么做好吃 酱黄瓜的做法步骤 脆生生 酱黄瓜的做法 酱黄瓜的家常做法 酱黄瓜的最正宗做法