小吃 黑米冰糖葫芦的做法 - 黑米冰糖葫芦怎么做 来源:飘香吧 1.31W 食材明细主料山楂 (适量)黑米 (适量)糯米 (适量)辅料白糖 (适量)水 (适量)油 (适量)其他 (口味)其他 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)黑米冰糖葫芦的做法步骤1、黑米和糯米按3比1的比例混合泡12小时2、放进高压锅加适量水选煮饭键3、煮好后放在碗里加两勺绵白糖搅拌均匀4、山楂洗净去梗5、用刀把山楂横着切,不要一刀切到底,而是从中间转圈切。然后用手拧两下就来了。把中间的籽扣掉。6、去半个山楂用勺子填上黑米7、把山楂对扣在一起8、用竹签逐个串起来。9、用白糖和水小火熬糖稀。我不知道比例,水多多熬会儿,水少少熬会儿。10、熬的糖变黄,发粘的时候试着放在冷水里,能马上结块就可以了。用勺子把熬好的糖淋在糖葫芦上,一边转圈一边淋糖。11、案板上刷上油12、把淋上糖浆的山楂串放在案板上等待冷却。13、成品 黑米冰糖葫芦怎么做好吃 首发 冰糖葫芦 黑米冰糖葫芦的家常做法 黑米冰糖葫芦的最正宗做法 黑米冰糖葫芦怎么做 黑米冰糖葫芦 黑米冰糖葫芦的做法步骤 黑米 黑米冰糖葫芦的做法