培根土豆饼的做法 - 培根土豆饼怎么做
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“全家都是土豆控,无论土豆什么做法,我都喜欢。用土豆泥做各种小吃也是我比较喜欢的,外面撒上一层面包糠,用空气炸锅无油煎炸,趁热吃外脆里软,特别好吃。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
培根土豆饼的做法步骤
2、培根切小块,豌豆、玉米粒煮熟
3、锅中稍放点油把培根煎一下
4、放入豌豆、玉米炒干水分
5、关火,放入土豆泥、盐、胡椒粉拌匀
6、取一团土豆泥先压紧搓圆,再压扁
7、两面裹上面包糠
8、放入炸篮,180度10分钟
9、翻面再5分钟,两面金黄即可
小窍门
要把土豆泥搓紧实点,否则容易散。趁热好吃。