主食 葱油煎饼的做法 星月私房菜--葱油煎饼 葱油煎饼怎么做 来源:飘香吧 3.19W “自从老家内江来到重庆,早上好象就只有吃面和鸡蛋,实在受不了啦。自己动手做点别的改善早餐。” 食材明细主料面粉 (150克)鸡蛋 (1只)辅料小香葱 (50克)配料菜油 (25克)鸡精 (适量)盐 (适量)葱香 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)葱油煎饼的做法步骤1、将面粉,鸡蛋,鸡精,盐,香葱加水调和均匀。为了等下入锅酪成薄饼状,所以要比平时大加做煎饼加多点水,使其成稀薄状态为好。2、将锅洗净烧热后下菜油25克。3、用汤勺将面糊舀入锅中。开中火将面糊在锅内烫平成薄块状。4、面糊没成型以前要不断摇动锅柄。使面糊不粘锅。但是不能翻动。一动就烂掉。成型以后用平底锅铲迅速翻面。5、用小火将两面煎成金黄。表面酥脆即可盛盘。6、微凉之后对半切开。改切三角形状。7、全部煎制完毕之后整理成型。即可食用。 葱油煎饼的家常做法 油煎饼 私房 葱油煎饼的最正宗做法 葱油煎饼怎么做 葱油煎饼 星月 葱油煎饼怎么做好吃 葱油煎饼的做法步骤 葱油煎饼的做法