青菜面疙瘩的做法 - 青菜面疙瘩怎么做
来源:飘香吧 1.17W
“简单易学,清淡养胃”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
青菜面疙瘩的做法步骤
1、先把面粉和荞麦粉按5:1的量放一起,混合均匀,然后加少许水拌成碎棉絮状,放一边待用
2、切好青菜和猪肉
3、肥猪肉下锅熬出油,再下瘦猪肉翻炒至变色
4、再下青菜翻炒,加入盐少许,再加鸡粉一小勺后注入开水
5、煮水大开下入步骤1的絮状面粉
6、然后用铲子推匀盖上煮开即可
7、一碗热腾腾,有荤有素,又简单的面疙瘩做好了