卤牛腩盖码饭的做法 - 卤牛腩盖码饭怎么做
来源:飘香吧 1.4W
“刚好昨天卤了牛腩,中餐就来一碗方便快捷的盖码饭,一人餐时,快餐最省事。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
卤牛腩盖码饭的做法步骤
1、将食材改刀,小米椒忘拍了。
2、起锅放食用油,下红萝卜片,小米椒,炒软。
3、放卤牛腩,青蒜炒匀。
4、倒入水,煮到红萝卜熟。
5、调味放盐,香菇老抽,翻炒匀。
6、装到米饭上。
7、再加个事先煎好的荷包蛋。
“刚好昨天卤了牛腩,中餐就来一碗方便快捷的盖码饭,一人餐时,快餐最省事。”
1、将食材改刀,小米椒忘拍了。
2、起锅放食用油,下红萝卜片,小米椒,炒软。
3、放卤牛腩,青蒜炒匀。
4、倒入水,煮到红萝卜熟。
5、调味放盐,香菇老抽,翻炒匀。
6、装到米饭上。
7、再加个事先煎好的荷包蛋。