杂疏炒黑白米饭的做法 - 杂疏炒黑白米饭怎么做
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“过去用鸡蛋做菜从来都是先放鸡蛋后放其他配菜,后来发现其实鸡蛋后放也是可以的,自己做饭,很随意,想怎样做,就怎样做,换一种方法,换一种口味。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
杂疏炒黑白米饭的做法步骤
1、准备所需材料,并把黄瓜、胡萝卜、小辣椒、洋葱分别切丁备用。
2、油锅爆香洋葱丁。
3、放入胡萝卜翻炒。
4、放辣椒丁继续翻炒。
5、把黑米饭、大米饭放入锅中翻炒均匀。
6、放适量盐和花椒粉调味。
7、打入鸡蛋并快速翻炒均匀即可。
小窍门
蔬菜可以随意选择自己喜欢的。