石锅海鲜粉丝的做法 - 石锅海鲜粉丝怎么做
来源:飘香吧 3.15W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
石锅海鲜粉丝的做法步骤
1、所有材料洗净备用
2、粉丝用清水泡5分钟
3、锅里放油爆香姜蒜片,下花蛤、虾、鱼丸炒一会儿
4、接着放入适量海鲜酱炒均
5、加入适量清水
6、再加入杏鲍菇片和金针菇煮沸后再煮两三分钟
7、最后加入泡好的粉丝,拌均,放入盐调味,关火
8、石锅放在煤气灶上,把海鲜粉丝汤倒入石锅里,中小火煲5-6分钟后关火,撒入葱花
小窍门
也可以把石锅转换成砂锅来煲
粉丝要是太长,可以剪半
里面加什么随意,只要你想吃什么就可以加什么,就像烫火锅是的