招牌酱拌面的做法 - 招牌酱拌面怎么做
来源:飘香吧 2.34W
“福鼎小吃在享见面吃了招牌拌面。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
招牌酱拌面的做法步骤
1、锅内放足冷水,大火烧开,放入面条,用筷子散开,煮2分钟捞出过凉。
2、锅里烧油,生姜大蒜小葱放里炸香。
3、在放入猪肉炒一炒,放老抽辣椒水炒熟。
4、在把黄瓜胡萝卜切丝,面条放在盆里放炒好的肉2汤勺黄豆酱用筷子搅一搅。摆盘上桌子。
小窍门
面条煮熟马上过凉水
“福鼎小吃在享见面吃了招牌拌面。”
1、锅内放足冷水,大火烧开,放入面条,用筷子散开,煮2分钟捞出过凉。
2、锅里烧油,生姜大蒜小葱放里炸香。
3、在放入猪肉炒一炒,放老抽辣椒水炒熟。
4、在把黄瓜胡萝卜切丝,面条放在盆里放炒好的肉2汤勺黄豆酱用筷子搅一搅。摆盘上桌子。
面条煮熟马上过凉水