西葫芦三文鱼蛋饼的做法 - 西葫芦三文鱼蛋饼怎么做

“迷你可爱的蛋饼，伴着西葫芦的清甜和三文鱼的鲜香，很好吃哦。一款简单有颜值还好吃的辅食，宝宝是天生的美食家，花点心思翻翻花样，让他们眼前一亮，可以提高吃饭兴趣哦。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西葫芦三文鱼蛋饼的做法步骤

• 1、食材：西葫芦半根，胡萝卜25克，蛋黄1个，三文鱼30克。

• 2、胡萝卜切碎，和三文鱼一起入锅蒸7分钟，拿出来后一起再切切碎，加1个蛋黄，搅匀。>>三文鱼没用柠檬汁去腥，胡萝卜的胡萝卜味和清甜会吃不出来腥味，介意的宝宝去腥较好。

• 3、西葫芦去皮切片，用压膜去籽。

• 4、西葫芦放入锅中煮2分钟。

• 5、平底锅刷少许油，西葫芦一面煎一下，翻面后每个圈舀入三文鱼蛋液。>>除了蛋黄液，其它的都是熟的，只要蛋液凝固即可。

• 6、一面凝固，用铲子翻面，另一面凝固可出锅。

• 7、小柚子看到图片，又说要吃，让我快给他做。

小窍门

本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
我是一名国家儿童营养师，熟知婴幼儿健康饮食需求，精通厨艺，
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