混合面韭菜盒子的做法 - 混合面韭菜盒子怎么做
来源:飘香吧 1.07W
“混合面的韭菜盒子更加有营养,还非常美味。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
混合面韭菜盒子的做法步骤
1、准备2碗面粉、1把玉米粉备用。
2、300克韭菜洗净晾干。
3、半碗虾仁提前泡好。
4、4个鸡蛋备用。
5、2碗面粉、1把玉米粉加1小碗清水揉成面团。
6、面团醒30分钟后揉成光滑面团。
7、韭菜、虾仁切碎,鸡蛋炒熟并滑散备用。
8、加入1小勺花椒粉、1小勺胡椒粉、1小勺精盐并搅拌均匀。
9、醒好的面团揪成小剂子并按扁擀成薄饼。
10、擀成薄饼状并包入馅料。
11、热锅放1大勺豆油放入韭菜盒子。
12、烙至两面金黄即可。
小窍门
做韭菜盒子的面一定要软一些这样成品才好吃。