主食 牛肉圆葱馅饼的做法 #牛肉#牛肉圆葱馅饼 牛肉圆葱馅饼怎么做 来源:飘香吧 8.99K 食材明细主料面粉 (约200克)酵母 (2克)糖 (1小勺)清水 (适量)牛肉 (约300克)洋葱 (1个)辅料葱 (适量)生抽 (适量)蚝油 (1勺)十三香 (少许)盐 (适量)植物油 (4勺)姜 (适量)咸香 (口味)煎 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)牛肉圆葱馅饼的做法步骤1、面粉中加入酵母,再加点糖促进发酵。2、加水和成柔软的面团,置冰箱冷藏发酵过夜。3、牛肉揉碎。4、加入绞碎的圆葱。5、再加入葱姜末、生抽、十三香、蚝油、盐、植物油,搅拌均匀即为馅料。6、这是发好的面团。7、排气后搓成长条。8、分成小份。9、按扁。10、擀成中间稍微厚一点的包子皮。11、放入馅料。12、包起来,捏紧收口。13、收口朝下。14、依次做好余下的,盖上保鲜袋,静置饧面十分钟左右。15、饧好后擀开,不用擀的很薄。16、锅里注油烧热,下饼胚,表面刷油锁住水分,盖上盖子,小火煎。17、一面煎至金黄后翻面。18、两面都煎至金黄,按压饼皮可迅速弹起,饼就熟了。 馅饼 牛肉圆葱馅饼的做法 牛肉圆葱馅饼的做法步骤 牛肉 圆葱 牛肉圆葱馅饼怎么做 牛肉圆葱馅饼的家常做法 牛肉圆葱馅饼 牛肉圆葱馅饼的最正宗做法 牛肉圆葱馅饼怎么做好吃