主食 红油猪肝粉的做法 - 红油猪肝粉怎么做 来源:飘香吧 1.02W “我喜欢鲜面条,少爷他爹喜欢米粉,就给他做了超辣的米粉。” 食材明细主料米粉 (120g)猪肝 (适量)辅料丝瓜 (1小根)食用油 (半匙)调料泡椒 (几个)葱姜 (适量)油辣子 (适量)食盐 (3g)生抽 (10g)鸡精 (2g)白糖 (3g)超辣 (口味)其他 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)红油猪肝粉的做法步骤1、猪肝洗净切片。2、清水反复清洗至水清为止。3、冷水下锅焯水。4、水开即可。5、洗净浮沫备用。6、热锅冷油。7、放切好的葱姜及泡椒。8、放生抽炒均匀。9、放清水和丝瓜片。10、放食盐。11、放鸡精。12、放白糖。13、煮开。14、放猪肝。15、煮开。16、取油辣子。17、倒入油辣子。18、做菜的同时煮米粉。19、开锅洗净,放冷水再煮。20、再次开锅。21、再放冷水洗完再冷水煮。22、大约重复3次米粉就煮好了。23、切葱末放碗底。24、捞起米粉装盘。25、倒入做好的红油猪肝汤即可。 红油猪肝粉的最正宗做法 猪肝 红油猪肝粉 红油猪肝粉怎么做好吃 红油猪肝粉的做法 红油猪肝粉的家常做法 红油 红油猪肝粉的做法步骤 红油猪肝粉怎么做