饺子皮卷饼的做法 - 饺子皮卷饼怎么做
来源:飘香吧 1.6W
食材明细
- 微辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
饺子皮卷饼的做法步骤
1、准备所需食材,瘦肉、茭白、胡萝卜、朝天椒切丝备用
2、饺子皮每个刷油6张叠加
3、用擀面杖擀至直径为16厘米长的圆片
4、以此做好所有的饺子皮,两张连接处也要刷油,叠加好放入蒸锅蒸至10分钟
5、趁热一层一层的掀开,备用
6、看看是不是晶莹透亮呀
7、瘦肉丝里加入淀粉,味极鲜搅拌均匀
8、锅里至油,加入花椒粒,炒出香气,加入肉丝快速翻炒开来
9、炒好的肉丝乘出,放入生姜大蒜
10、倒入配菜翻炒均匀加入适量的清水,加入食盐炒熟配菜,倒入肉丝翻炒均匀,出锅备用
11、铺一张饼皮,加入炒好的肉丝卷起来
12、成品图欣赏
13、成品图欣赏
小窍门
里面我可以加入自己喜欢的配菜