主食 馒头的做法 用面包机最简单的馒头做法 馒头怎么做 来源:飘香吧 2.09W “面包机做馒头超级简单,超级实用的方子。说明书太简单,我来帮你!” 食材明细主料馒头自发粉 (200g)辅料水 (100g)其他 (口味)蒸 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)馒头的做法步骤1、材料,馒头自发粉200g。清水100g。粉和水的比例始终是2:1。1.放水(冷水)。2.放粉(没有自发粉的放普通面粉后放3g酵母)。3.按发面功能。(需要提前半小时取出,不然容易成发糕。)2、如果水和面粉的比例没有掌握好也没有关系,在发到一半的时间可以根据需要重新加点粉或加点水。把功能换到和面,活好取出。4.擀面成厚度为2cm的面饼,切形。再放20分钟。5。蒸锅放冷水,蒸架垫纱布或纸(厨房纸,要用筷子把蒸架的孔戳开。)6.大火开蒸。水沸后换中火。20分钟。3、7.关火后放10分钟再开盖子。特别要注意的是蒸架的孔不要完全给馒头堵住。8.出锅。 馒头怎么做好吃 馒头的做法步骤 面包机 馒头的最正宗做法 馒头怎么做 馒头的家常做法 馒头的做法 用面包机最简单的馒头做法 馒头