生菜鸭蛋炒饭的做法 - 生菜鸭蛋炒饭怎么做
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“很长一段时间没吃炒饭啦!难得有点剩饭,得来做做炒饭才行!”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
生菜鸭蛋炒饭的做法步骤
1、生菜一个洗净切细,鸭蛋一个洗净外壳。
2、剩饭一碗。
3、锅里加入猪油化开,打入鸭蛋小火炒。
4、把鸭蛋炒散盛出。
5、锅里继续添油,加入生菜大火翻炒。
6、生菜翻炒至软后加盐调味,把多余的汤汁倒出,加入剩饭和适量生抽翻炒。
7、翻炒均匀后加入鸭蛋翻炒。
8、翻炒均匀,饭热即可。