专业问答 八角什么时候成熟 来源:飘香吧 2.12W 七八月份成熟。7月份的八角一般个头比较小,最好在农历八月十五的时候采摘,这个时候的八角是最好的,八角是调味里面一种很重要的食材,在熬汤或者红烧的时候一般都会用到八角。 成熟 八角