四川的李子什么时候上市

5-6月。李子一般怎么挑选：

1、看颜色。李子呈红色或红紫色，表示已经熟透；而青色的李子还未熟透，等待约两日再食用最佳。

2、用手捏。能捏出汁液的李子，表明已变质；捏出凹陷的李子，则是成熟过度的李子；微软的李子则是成熟较好，食用最佳的一类；而过硬的李子当然就是还未成熟的李子。

3、鼻子闻。有淡淡清香的是未成熟的李子，而有浓浓香气的是已成熟的李子。

另外，早熟的李子口感清脆，味道较酸，晚熟的李子果核分离，口感略甜。喜欢吃李子的朋友们可根据自己喜欢的口感进行选择。