马蹄粉可以用什么粉代替

木薯粉、玉米粉、红薯粉、生粉、藕粉、葛根粉、吉利丁粉以及粘米粉等来代替。这几种粉和马蹄粉一样都是日常生活中最常用的一种淀粉类原料，制作出来的糕点都是味道甜美、Q弹有嚼劲，若是需要食物制作出来晶莹剔透的话，首选木薯粉代替马蹄粉。