蜂蜜里面含有什么

维生素、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、蛋白质、苹果酸、乳酸等多种有益物质。蜂蜜是一种天然的滋养食材，具有很高的营养价值，所以在购买时要辨别蜂蜜的质量。真蜂蜜它的颜色为浅黄色，并且闻起来有淡淡的花香味，而假蜂蜜颜色较深，一般是深黄色，闻起来有浓浓的香精味。