九层塔是什么菜

九层塔是一种草本植物，因为它有一种香味，所以经常被用做调味料。煮肉、鱼、海鲜的时候会加入几片用来去腥味。不仅如此它还有促进肠道蠕动的功能，但是食用需要注意不要过多。