专业问答 酸菜鱼是什么地方的菜 来源:飘香吧 1.35W 重庆。在三四月份的时候,购买一些新鲜的菜,风在太阳下晒干,然后捆成一小捆小捆的,进行腌制。酸菜鱼就是把酸菜放入锅中,加水,水沸腾了之后将鱼放下去即可。 酸菜鱼