章鱼烧上面的木屑可以吃吗

可以吃。章鱼烧，还有一个别称叫做章鱼小丸子。自制章鱼小丸子，需要的原材料主要有鸡蛋、面粉、生抽、料酒、山药以及清水等等。在制作章子小丸子的时候，是需要选择低筋面粉的，可以使得制作好的章鱼小丸子吃起来更加软嫩。章鱼烧上面除了撒木屑以外还可以加入海苔碎。